صحّية:

تشتمل “سيسينا” (س. د. ل) (IGP) على فضائل عديدة باعتبارها “منتوج صحّي” في حد ذاته، وتعتبر إحدى المواد الغذائية المملّحة الحقيقية واللذيذة التي نستهلكها ببلدنا نظرا لقوامها وغضاضتها ونكهتها وتركيبتها وللإحساس باللذّة بعد تذوّقها.

فضلا عن ذلك يتعلق الأمر بلحم يمتاز بنكهته الخاصة، يحمل قليل من الملح وتتّسق أليافه القليلة ونسبته العالية من حامض الأوليك. أما النتيجة المستخلصة من عملية تدخينه فإنها تضيف لعملية نضجه نكهة مميّزة وتدعم مجموع النكهات.

تستجيب بطاقات المعلومات الغذائية الموضوعة على المنتوج لتوفير المعلومات الكافية للمستهلكين ليتمكّنوا عبر مختلف المعايير الممكنة، من اختيار المواد الغذائية التي تتناسب مع احتياجاتهم. توضّح ملصقات المعلومات الغذائية الموضوعة على مادة ما المعلومات المرتبطة بطاقتها الغذائية ومحتواها وتفصّله وتعرضه في سلسلة من العوامل المغذّية.