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Prensa


LEON: MUCHO MAS QUE BOTILLO (Vinacora)
04-01-2019
León no solo es una de esas ciudades medianas con encanto a raudales, un bonito y siempre animado casco antiguo donde tapear sin fin –con establecimientos de toda la vida y otros de nuevo cuño y vocación cosmopolita–, una catedral espectacular y...
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Cecinas Nieto, la primera fabrica de Cecina de León IGP 100% vacuno con producción Halal (Periodista Digital)
01-01-2019
2018 León ha sido la capital de la Gastronomía y, dentro de todos los productos que tiene, la CECINA DE VACA es considerada la "joya de la corona".

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España se convierte en referencia de productos "Halal" (Dirigentes Digital)
28-12-2018
Conchi Nieto defiende Europa con mucho empeño: "Los que trabajamos en exportación de alimentos sabemos apreciar el mercado único y el Euro. En nuestro sector de vacuno es casi imposible exportar a terceros países fuera de la UE por la complicación...
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Cecina de León IGP, así se elabora este tesoro gastronómico (El Español)
03-12-2018
La cecina es una chacina o carne en salazón (no es un embutido, ya que este tipo de procesados cárnicos se elaboran en el interior de una tripa) cuyo método de elaboración presenta muchos puntos en común con el del jamón serrano o curado, tanto...
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Cecinas Nieto invierte en producción Halal (Revista Info Retail)
05-02-2019
infoRETAIL.- Cecinas Nieto ha invertido 1,5 millones de euros en abrir la primera fábrica de España de cecina de León IGP 100% vacuno con producción Halal. La empresa, que ya contaba con una línea de este tipo de producción, impulsa así su apuesta...
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Cecina halal, de Léon a la conquista del mundo (As: Deporte y Vida)
30-11-2018
La cecina es un alimento ideal para deportistas por sus valores nutricionales, y es que 100 gramos de esta carne aporta menos de 250 calorías, además de ser un potente recuperador para los músculos, aporta proteína directa, además de calcio,...
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