de628de629de630de631de632de633 Cecinas Nieto

Herkunft Cecina de León

Zur Wahl des Ausgangsproduktes muss dieses zuvor zahlreiche Qualitätskontrollen durchlaufen, die von Cecinas Nieto und dem Kontrollrat für die Verleihung der Bezeichnung „IGP Cecina de León“ aufgestellt werden und damit für die hohe Qualität des Produktes bürgt. Zusätzlich müssen die Hygienevorschriften der europäischen Veterinärverordnung eingehalten werden.

Wir wählen die besten Hinterviertel der besten Rinderrassen aus, um Ihnen ein Produkt von erstklassiger Qualität anbieten zu können. Diesem köstlichen und saftigen Fleisch fügen wir nur natürliche Zutaten bei und räuchern es langsam über Eichenholz, das seinen Duft an die Cecina weitergibt; zwölf Monate später, nach Abschluss der Reifung, ist unsere einzigartige Spezialität bereit für den Verkauf.

Zwölf Monate später, nach Abschluss der Reifung, ist unsere einzigartige Spezialität bereit für den Verkauf
Herkunft
IGP Halal Register Quality Tierra de Sabor Artesanos Asociación Artesanos Alimentarios